Page 51 - 中正區美食地圖

雞排的口感也不錯，肉厚實再搭配外層的粉漿，部分酥脆部分 Q 彈

的，吃起來滿口咬勁和香酥，令人回味無窮。公館的這間大福利排骨

大王，極推薦排骨便當、雞腿便當及雞排便當，也可以單點排骨、雞

腿或雞排。雞腿及雞排香酥美味又大隻大塊，好吃又吃得飽，排骨也

不輸給那些著名的連鎖店，座位多，又有附料多實在的湯。真的是公

館學生的美食，來吃美味，來吃回憶。

大福利排骨大王，它的排骨飯有三種配菜是由店裡統一配給(不是自

己選的)，配菜如同一般自助餐店的風味，較無特色。然而它的特色

就在這排骨的滋味上，慢慢地咀嚼，品嚐厚實的排骨的肉香和入味的

滋味。原來普通的排骨飯，也能讓我有如此美味的回憶。

這是作者點選的排骨飯和湯。