Page 141 - 桃園社居最有力_E-Book

5.3.5 社區福利在推動、社區產業在營造

觀音區樹林社區發展協會 黃文章總幹事

在桃園市觀音區樹林里，土地範圍包含了傳統農村與桃園市內最大的工業區 : 觀音工業
區，屬於混合型態社區，社區結構跟人口型態都相當複雜，除了原本在地的農村居民，還有

因工業區而湧入的年輕居民、外勞、新移民，以及當年石門水庫興建而被迫遷村的移民新村，
整個里劃 22 里、居民人口數五千人 ( 移工五千三百人及外縣市在工業區上班也有千餘人，實 5.3.4
多元產銷永續經營
際超過一萬五千人 )。
政府資源有限、民間力量無窮！為提升社區福利政策、安全治安網絡國際、社區自主防

災全週期能量，我們更積極創新研發防災社區農產品，將蓮花生態滯洪池轉換為有經濟效益
及休閒觀光發展潛力的事業體，並於 108 年 8 月底研發完成推出「荷葉清爽茶、荷葉麵與荷葉

麵線」等防災社區產品。已經設定未來農產品盈餘 10% 能提供經費可以社區福利與急難救助、
助學基金、永續推廣本里蓮花生態滯洪池、水患自主防災社區運轉經費等等；更計畫 109 年度

將樹林里內蓮花生態滯洪池串連民族路三奇養蜂場、再生草花園、關平爺宮廟宇文化及海岸沙
丘風車等景觀成為全國第一座防災型社區深度旅遊觀光景點，期待引進觀光人潮、創造在地農 5.3.5
社區福利在推動、社區產業在營造
民經濟收入，逐步擴大推廣將閒置休耕農地全面打造成生態觀光自主防災社區。
終於，社區的努力有了成果，樹林社區現在已成為桃園市觀音區中數一數二的社區，有

健全的組織，甚至能夠帶領或協助其他新社區起來發展，而能有這樣的成果，都得多虧這些熱
心參與社區事務的志工與居民，也期望社區好還要更好，最終能達到永續經營與發展的目標。
※ 荷葉清爽茶簡介 :

一、內容物 : 乾燥新鮮荷葉、薄荷、甜菊、馬鞭草

荷葉 : 清熱解暑；荷葉可清熱解暑、顧肝降脂、生津止渴、止血。內含生物鹼，有降血脂的作
用，減少脂肪囤積。

甜菊 : 內含甜菊素是大家熟悉的甘味料，因熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，是無熱量
之代糖產品，是糖尿病患者飲食或瘦身食品常用的甘味料。

薄荷 : 性涼；味辛；歸肝、肺經。用於：風熱感冒，溫病初起， 頭痛，目赤，喉痺，口瘡，風疹，
麻疹，胸脅漲悶。

馬鞭草 : 性涼；味苦；歸肝、脾經。功效清熱解毒，活血散瘀，利水消腫。
二、食用方法 : 直接沖泡或搭配雞肉、排骨，熬成養生雞湯或排骨湯。燉煮過程荷葉茶包會吸

附肉類油脂，讓湯頭更加清爽潤喉。
※ 荷葉麵與麵線簡介 :

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一、內容物 : 主要原料 : 高筋麵粉、新鮮乾燥荷葉粉、食鹽。 155
二、食用方法 : 約煮 3~5 分鐘後即可食用，並可依個人喜好加入蔥蒜、青菜、絲瓜、雞蛋、肉
絲、海鮮、香菇等讓麵食更加豐富美味 !