Page 4 - 食品中毒發生與防治年報-2018
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Food and Drug Administration
                       CONTENTS



                        目 錄









          Chapter     107年臺灣地區食品中毒發生狀況



                      07   ◗  一、月別發生狀況
                      08   ◗  二、攝食場所分類狀況
                      09   ◗  三、病因物質分類狀況
                      11   ◗  四、原因食品分類狀況
                      13   ◗  五、食品被污染或處置錯誤之場所分類狀況












          Chapter     食品中毒案件分析與討論



                      15   ◗  一、食品中毒案件趨勢概述
                      17   ◗  二、歷年食品中毒發生月別狀況分析
                      20   ◗  三、歷年食品中毒病因物質狀況分析
                      22   ◗  四、歷年食品中毒原因食品分類狀況分析

                      24   ◗  五、歷年食品中毒之攝食場所分類狀況分析
                      28   ◗  六、食品被污染或處置錯誤之場所分類狀況分析
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