Page 73 - 中正區美食地圖
P. 73

堆成一座小山的刨冰,淋上用二砂和黑糖熬煮而成的黑糖水,入口甘甜,
                   尾韻帶著焦香。以冰碎方式呈現的冰體,使得黑糖香氣完美融入其中。而這般
                   樸實簡單的古早味背後,更加考驗用料的講究。粒粒分明、軟硬適中的紅豆與
                   花生,剛好的甜度,將主調留給了黑糖本人;人氣第一粉粿,帶著淡淡黑糖香,
                   Q 彈的口感,柔軟中帶著韌性。伴隨著刨冰的,是滿牆的青春印記,享用冰品
                   之餘,尋找校友的筆跡亦是一大樂趣。若是胃還有空間,內用一人一碗的情況
                   下,冰和黑糖水都是能無限續的,包準讓你過足癮。
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78