Page 40 - 中正區美食地圖

公館美食-藍家割包

ၽ̹̏ͭᘆʆ৷ॴʕኪ ࢱЎҕ
2022.8.18

坐落在羅斯福路巷弄內、公館美食激戰區的一級戰場，開業近三十年的藍
家割包，早在榮獲米其林必比登推薦前，就已被網友喻為公館一帶「永遠有人
在排隊」的人氣店，但凡用餐時間，總能在店門口瞧見大排長龍的隊伍，獲得
這份殊榮後，人潮更是絡繹不絕。

Iris 本次挑選了平日下午 1:00 的時間造訪，剛好避開用餐尖峰時間，內用
還有不少空位，外帶也只排了三四個人，若想避開人群好好坐下品嘗，這個時
間點再好不過了。另外，若是碰上排隊人潮，內用與外帶是排不同的隊伍哦!外
帶排右，內用排左，店家也貼心的在屋頂懸掛指示牌，初次光顧的朋友可以稍
微注意一下。

不同於其他店面，藍家的割包除了肥、瘦以及半肥半瘦之外，還提供綜合偏肥、
綜合偏瘦供顧客選擇，本次 Iris 的選擇是一份半肥半瘦的割包搭配一碗四神腸湯。下
圖附上菜單。