Page 70 - 106年度-食品中毒發生與防治年報

表六 80 年至 106 年食品中毒案件食品被污染或處置錯誤場所案件數統計
單位：案
80 85
年 年 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106
場所 至 至 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 總計
84 89
年 年
自宅 36 46 13 12 19 23 20 18 19 19 24 8 6 9 11 9 4 8 9 313
供膳之
營業場所 191 424 67 125 125 146 79 78 105 102 176 35 49 60 56 86 57 37 27 2,025
學校 31 57 7 19 11 27 10 4 11 10 22 15 12 15 5 5 9 11 8 289
辦公場所 18 42 8 7 0 7 5 3 2 4 3 1 1 5 0 6 1 0 1 114
醫療場所 2 3 0 0 0 0 1 0 0 3 2 0 0 1 3 2 4 1 1 23
食品工廠 24 78 28 27 33 26 16 17 10 15 36 16 24 16 15 14 8 13 9 425
攤販 12 19 2 9 10 6 6 5 8 4 14 3 4 4 8 7 1 2 3 127
販賣地點 19 29 11 19 9 6 8 7 7 9 19 0 3 0 1 1 0 0 1 149
部隊 8 15 3 5 3 3 2 9 2 0 5 0 3 0 1 2 2 2 3 68
原料食品 4 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 3 2 4 0 0 0 16
採集場所
野外 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
外燴 63 189 27 29 30 14 17 14 7 22 17 4 11 3 7 4 4 4 1 467
監獄 0 0 0 0 0 1 0 0 2 0 0 1 1 0 0 2 1 1 2 11
其他 0 0 0 0 0 2 6 5 3 3 6 3 2 3 1 2 3 4 0 43
不明場所 80 53 12 10 11 13 77 106 72 81 26 417 309 408 299 336 538 403 463 3,714
總計 * 483 950 178 262 251 274 247 265 248 272 351 503 426 527 409 480 632 486 528 7,772
* 食品被污染或處置錯誤場所總計，為扣除重複計數之值。

圖六 80 年至 106 年食品中毒案件食品被污染或處置錯誤場所案件數總計

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