Page 10 - 106年度-食品中毒發生與防治年報

二、攝食場所分類狀況

106 年食品中毒案件依攝食場所分類統計 ( 如表 1-2)，以供膳之營業場所
發生之案件數最高 (301 案，57.0%)；其次為學校 (90 案，17.0%) 及自宅 (67 案，
12.7%)。患者數最多之攝食場所為學校 ( 計 2,677 人，43.0%)；其次為供膳之
營業場所 ( 計 2,441 人，39.1%) 及部隊 ( 計 390 人，6.2%)。

表 1-2 106 年食品中毒案件攝食場所統計

攝食場所 案件數 (%) 患者數 (%) 死者數
自宅 67 (12.7) 199 (3.2) 0
供膳之營業場所 301 (57.0) 2,441 (39.1) 0
學校 90 (17.0) 2,677 (43.0) 0
辦公場所 15 (2.8) 191 (3.1) 0
醫療場所 6 (1.1) 37 (0.6) 0
運輸工具 2 (0.4) 6 (0.1) 0
部隊 8 (1.5) 390 (6.2) 0
野外 4 (0.8) 17 (0.3) 0
攤販 19 (3.6) 55 (0.9) 0
外燴 8 (1.5) 25 (0.4) 0
監獄 4 (0.8) 143 (2.3) 0
其他 1 4 (0.8) 51 (0.8) 0
總 計 528 (100) 6,232 (100) 0
1 其他場所包括社會福利機構 2 件、運動場 1 件及教會 1 件。

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