Page 123 - 中正區美食地圖

這句話應該能很好的詮釋為何這間店有這麼多的顧客吧!

面對現今的生活步調愈來愈快，這種在地的美食其實也面臨著

愈來愈少客人的危機，但這家店的老闆，從改作豬腳飯之前，就已

經遇過這種問題了，也因此，他才改做豬腳飯，但他依然堅持用真

材實料去面對如今的加工世界；也用屹立已久的在地美食面對如今

比比皆是的新型餐廳，也因為有老闆的堅持，讓我們如今還能吃到

古早味的美食，也希望這古早的香味，能持續飄香全台灣。