總結來說,「 正客家魷魚焿」雖 是小吃店,但品質 已 超 越 小 吃 店 的 水準,品嘗後感受 最 深 刻 的 是 老 闆 選料用心,食材、 調 味 品 的 品 質 決 不 是 一 般 小 吃 店 能比擬,尤其是自 製辣椒醬,香辣夠 味,嗜吃辣的饕客一定要試試,推薦大家來到公館一定要吃一碗「正 客家魷魚焿」,順便遊覽寶藏巖。