Page 57 - 106年度-食品中毒發生與防治年報

FOOD AND DRUG ADMINISTRATION

大花曼陀羅

學名：Brugmansia suaveolens
(Willd.) Bercht. & Presl

圖片來源：賴淑玲 攝影

Q1 何為大花曼陀羅？

A1 1. 俗稱喇叭花，別名白花曼陀羅、洋金花、萬桃花、風茄兒、山茄子等，
英文名稱 Angel's Trumpes。多年生草本灌木，葉卵形乃至長橢圓形，
春至夏開花，長漏斗狀，花冠白色，分布於臺灣低海拔地區。

2. 大花曼陀羅整株有毒，種子毒性最大花中有毒成份具有使肌肉鬆弛，
汗腺分泌受抑制之麻醉作用，因此古人將此花所製的麻醉藥取名為
「蒙汗藥」。

Q2 大花曼陀羅食品中毒怎麼造成？
A2 與可供食用的台灣百合外型相似，偶有誤食而中毒事件發生。

Q3 大花曼陀羅食品中毒常見症狀有哪些？
A3 誤食會引起口乾舌燥、心悸頭暈、興奮、產生幻覺、昏昏欲睡、肌肉
麻痺及昏迷等症狀，嚴重時會致命。

Q4 大花曼陀羅食品中毒潛伏期？
A4 潛伏期約為 1~3 小時。

Q5 如何預防大花曼陀羅食品中毒？

A5 1. 不任意摘採及食用不知名之花草植物。
2. 出外旅遊時，應注意孩童是否隨意採摘不知名植物。
55