Page 29 - 106年度-食品中毒發生與防治年報

FOOD AND DRUG ADMINISTRATION

諾羅病毒

Norovirus

圖片來源：Public Health Image Library (PHIL),
Centers for Disease Control and
Prevention (CDC), U.S.A.

Q1 何為諾羅病毒 ?

A1 為最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一。其傳染力及散播力非常快速廣
泛，而且病毒顆粒非常少量 (1~10 個 ) 即可致病。

Q2 諾羅病毒食品中毒怎麼造成 ?

A2 1. 主要透過糞口途徑傳染，如吃到或喝到受諾羅病毒污染的食品或飲
料、接觸到病患的嘔吐物或排泄物後未澈底消毒再觸碰食品。
2. 食用受諾羅病毒污染的貝類產品或水源。

Q3 諾羅病毒食品中毒常見症狀有哪些 ?

A3 症狀為嘔吐、腹部絞痛、水樣不帶血腹瀉及噁心等。全身性的症狀有
頭痛、肌肉酸痛、倦怠等，部分病患會有輕微發燒的現象。

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