貝類輸入臺灣 一定要附官方證明！
許多民眾喜歡吃生蠔、牡蠣等海鮮，不過生蠔、牡蠣等貝類很容易遭受麻痺性貝毒、諾羅病毒、微生物侵襲，消費者吃下這些受汙染貝類，就可能造成食物中毒。像2012年，一家連鎖吃到飽餐廳就進口到受諾羅病毒感染的生蠔，結果有200名消費者吃下這些生蠔而產生腹瀉症狀。有鑑於此，食藥署規定並於今（2018）年1月起，從國外進口貝類的業者必須檢附官方證明文件，才會輸入國內。
食藥署表示，民眾喜歡吃的扇貝、生蠔、鮑魚、蛤蜊及淡菜等貝類海鮮，以2017年來說，貝類輸入量就有約10,000公噸之多，為了加強進口貝類源頭管理，2018年1月1日起，強制要求進口至臺灣的食用貝類產品必須附上官方證明文件，並標明捕撈、養殖地等資訊，若業者沒有檢附官方證明文件，就不會受理產品輸入查驗申請。
未來，如果一些特定地區、海域發生污染，食藥署也可以針對來自這些區域的產品進行輸入管制，期望藉由檢證新措施，讓輸入貝類食品安全更有保障，避免民眾吃下受汙染貝類產品。食藥署也提醒民眾，吃貝類海鮮時，一定要徹底加熱，煮熟後再吃，千萬不要忽略生食所產生的種種風險，也要避免吃來路不明的水產品。
水產品、乳製品 都納入系統性查核
無論是水產品、乳製品，都是民眾常吃的食物，不少水產品、乳製品都是國外進口而來，對於這類產品的源頭管理，食藥署也是戰戰兢兢，努力為民眾守護食安門檻。在2017年8月4日，食藥署便公告擴大實施系統性查核範圍，將水產品、乳製品都納入，若輸出國、輸出地沒有通過系統性查核，其水產品、乳製品等未曾有輸入紀錄時，則食藥署邊境將不受理產品查驗申請。詳細內容可參閱食藥署官方網站（http://www.fda.gov.tw），以查詢相關公告、新聞。
食藥署提醒，上述規定自2018年1月1日實施，從健康食品新增標示、更多類別食品業者納入追溯、追蹤系統，到輸臺貝類需要驗證、水產品、乳製品納入系統性查驗等，都代表食藥署全力為民眾食安把關所下決心，透過這些新措施，民眾食安保障也會更升級，選購相關食品時，也會更加安心。
